在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于蛋糕不够蓬松的原因的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了蛋糕不够蓬松的原因方面的问题了，那么既然现在大家都想要知道蛋糕不够蓬松的原因的知识，那么下面小编就来给大家分享下吧。

为什么蛋糕不够蓬松

蛋糕不够蓬松和烤面包的温度有很大关系，温度过高面包会非常硬，还有可能是因为鸡蛋清没有完全打散导致的，搅拌鸡蛋的时候力气太大，打出了很多泡泡也会让烤出来的面包不蓬松。