奶枣是什么东西（奶枣是啥样）

如果在过去的2020年，你没吃过奶枣真是out了～，

今年全网最火的”网红小吃“应该是奶枣了，奶枣的红好像是一夜之间的事情，还没等大家明白，它已经红遍全网，从线上到线下，“奶枣”之风越刮越烈，

“奶枣”的发明者据传是山东一家炒坊，薛记炒坊，估计他们推出这种新品的时候也没有想到它会红成这样，这个奶枣红到什么程度呢？经过一些社交平台的传播，比如小红书、抖音之类的迅速传播，有人专程开车百公里去买奶枣，甚至出现一枣难求现！

奶枣长得样子就很讨喜，挂着奶霜的奶枣看上去就很想让人咬一口！裹着一层奶皮的奶枣去掉内核放入一颗坚果，它的口感从软浓的奶香味开始，到红枣的甜然后再到坚果的脆，它带来的后果是只要吃了第一口奶枣，后面就停不下来！

做奶枣所用的食材并不复杂，所用的三种原材料对于大家来说都不陌生，也并不知道为什么当它们结合在起就产生了超级神奇的化学反应。做奶枣最复杂的一步主要就是制作奶皮，奶皮用的黄油加奶粉和棉花糖三种就可以搞定。

奶枣的灵魂棉花糖前身竟然是药！

棉花糖是促成奶枣奶香浓郁的灵魂，不过，很多人不知道的是棉花糖最早使用的功能是来做做药，起源于埃及的棉花糖，那个时候的棉花糖并非和现在一样是作为零食而存在的，当时的棉花糖是一种“药物”。 为了缓解儿童喉咙痛，当时医生提取锦葵汁液作为原料，做出了最早的药用棉花糖的雏形。

把棉花糖变成可食用的零食果的功劳就可归功于法国人了！

19世纪70年代，法国人嫌这“药”太难吃了，便把棉花糖浆与生蛋白和糖打发成泡状，棉花糖才有了现在糖果的样子。不过，那时的棉花糖十分珍贵，只有贵族能享用。

到了今天，棉花糖摆放在全世界各地的超市中，作为一款古老的零食，人们发现它的作用不仅限于单独食用，用它还可以变出更多新颖潮流的美食出来，而且每一种都堪称“网红”。

雪花酥

雪花酥是在高温之下将棉花糖融化在糊状，再将它和其它材料混全中在一起拌匀定型，冷却之后切块就是雪花酥，简单易上手，而且做出来的小吃不输超市里出售的那些大牌零食，所以也是雪花酥成为烘焙爱好者必不可必的制作单品。

棉花糖巧克力热饮

用棉花糖加可可粉和牛就能做成冬天最甜的热饮。这杯热饮似乎只为冬天而来，只要将牛奶和细砂糖加热至糖融化煮沸关火，分两次加入切成小块的黑巧克力，并不断搅拌，最后放上棉花糖，撒少许可可粉装饰就可以了。

奶 枣

作为2020年顶级网红零食，奶枣其实也是因为有了棉花糖的加持，作为2020年的顶级网红零食，奶枣已经开发出多种口味，虽然取材简单，一颗食得放心品质好的奶枣还要看它所用食材的出生的，日照时间超长的新疆历来就是优质的红枣和坚果的重要生产基地，标注上新疆两字的红枣和坚果大家从不质疑它们的好，取新疆的食材来做一个当下最红的奶枣，毋庸置疑，它的品质和口感都会是值得信赖的。

”网红奶枣“不仅年度最红零食，也成为人们选购的最佳手伴，用它来送礼或自吃都会得体有面子。马上快过年，家里的零食摆盘上摆上几颗奶枣，可能是来拜年的小孩子最喜欢的零食了！